logotipo-nock

PELADORA-PESCADO01
PELADORA-PESCADO02
PELADORA-PESCADO03
 
 
 
 

Características y gama de uso

- Ancho de corte: 430 mm
- Velocidad de corte: 24 m/min
- Peladora de pescado con bandas transportadoras con Tecnología CF y uso universal para muchas especies de pescados
- Aplicación especial para pescado con piel gruesa, por ejemplo trucha salmón, pescado plano como solla y lenguado, dorada, etc.
- También apropiada para pelar pescado con piel fina
- Para pelar filetes ó un lado de pescado plano
-  3 métodos para pelar:

· pelado profundo con cuchilla afilada (deep skinning)
· pelado fino con cuchilla afilada (shallow skinning)
· sacar la piel con cuchilla sin filo (silver skinning)

Equipamiento estándar

- Rodillo dentado con ranuras y peine rascador (Tecnología CF)
- Dispositivo de limpieza de agua para una continua operación
- Brecha de cuchilla infinitamente ajustable
- Porta cuchilla amortiguado por resortes para resultados perfectos de pelado
- Rodillo de presión duro especial para pescado con balances de peso ajustables; altura infinitamente ajustable
- Banda transportadora de entrada y salida; puede ser retirada de la máquina en segundos sin herramientas
- NOCK POWER PLATES® para una construcción de la máquina que es fácil de limpiar, para una robustez permanente y servicio fácil
- NOCK EASY-FLOW® cubierta de seguridad
- Ruedas direccionales con frenos
- Acero inoxidable
- Cojinetes de acero inoxidable

Opciones

- Balón de presión inflado
- Banda transportadora de remoción de la piel
- Rodillo transportador dentado mas fino ó mas grueso
- Dispositivo giratorio para el pelado automático de ambos lados del pescado plano con 2 máquinas
interruptor de pedal

DATOS TÉCNICOS

 

Datos téccnicos Cortex CBF 496

Ancho de corte

430 mm

Velocidad de corte

24 m/min

Altura máx. del producto

70 mm

Brecha de cuchilla

0 - 5 mm, infinitamente ajustable

Espacio disponible en banda transportadora de entrada

400 mm

Banda transportadora de entrada (Dimensiones exteriores del bastidor)

850 x 425 mm

Banda transportadora de salida (Dimensiones exteriores del bastidor)

850 x 425 mm

Banda transportadora de remoción de la piel (Dimensiones exteriores del bastidor)

650 x 425 mm

Dimensiones totales ancho x alt. x profund.

800 x 1190 x 1860 mm

Peso

250 kg

Potencia del motor

0,75 kW

Conexión eléctrica

3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
Otros voltajes bajo pedido

Conexión de agua

G 1/4 rosca hembra

Consumo de agua

Aprox. 200 l/h

Aire comprimido

No requerido

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies