Proyectados para realizar los programas tecnológicamente avanzados, tales como cocción, descongelación, hervir, marinar, curar y dar masajes con temperatura controlada.
Funcional
- hervir cortezas de tocino y lenguas
- marinar (también en alta temperatura)
- dar masajes
Moderno
- equipado con un sistema de calefacción bi-funcional
- utilización de un moderno sistema de control de microprocesadores que va a vigilar todos los parámetros de trabajo. Posibilidad de memorizar y repetir los procesos tecnológicos tratados.
Innovador:
- eliminación de pérdida de peso
- posibilidad de tratar diferentes procesos tecnológicos en una máquina.
- condiciones microbiológicas mejoradas de los procesos
- considerable reducción del espacio para producir
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Modelos de bombos |
MA-G-500 PSCH |
MA-G-1000 PSCH |
MA-G-1500 PSCH |
MA-G-2000 PSCH |
MA-G-3600 PSCH |
MA-G-5400 PSCH |
MA-G-7200 PSCH |
MA-G-10000 PSCH |
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Capacidad tambor |
dm3 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 | 3600 | 5400 | 7200 |
10 000 |
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Carga max. |
kg | ~250 | ~500 | ~750 | ~1000 | ~1800 | ~2700 | ~3600 | ~5000 |
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Dimensiones / L=longitud |
mm | 2000 | 2500 | 2750 | 3150 | 3750 | 4100 | 4100 | 5000 |
| B=anchura | mm | 1250 | 1370 | 1400 | 1400 | 1800 | 1960 | 2170 | 2170 |
| H=altura | mm | 1530 | 1600 | 1750 | 1750 | 2050 | 2280 | 2480 | 2480 |
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Peso |
kg | 625 | 770 | 1250 | 1400 | 2000 | 3400 | 3800 | 4300 |
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Modelos de bombos |
MAH-G-3200 PSCH |
MAH-G-5200 PSCH |
MAH-G-7200 PSCH |
MAH-G-10200 PSCH |
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Capacidad tambor |
dm3 | 3200 | 5200 | 7200 | 10200 |
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Carga max. |
kg | ~2000 | ~3100 | ~4300 | ~6100 |
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Dimensiones / L=longitud |
mm | 4200 | 4450 | 4800 | 5200 |
| B=anchura | mm | 1960 | 2150 | 2300 | 2350 |
| H=altura | mm | 2500÷2820 | 2500÷3050 | 2500÷3300 | 2500÷3400 |
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Peso |
kg | ~3000 | ~3500 | 4400 | 5700 |