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RATIO - TOP Generador de humo por viruta

RATIO-TOP

- Tiempos cortos de ahumado gracias a la rápida producción de altas concentraciones de humo.
- Intensidad de humo ajustable.
- Gran variedad de aromas de humo y matices de color.
- Bajo consumo.
- Posible seleccion de TOPs mediante el control FPc 100:
   - TOP 1: Humo suave
   - TOP 2: Humo medio
   - TOP 3: Humo intenso
- Calidad del producto superior, uniforme tanto en color como en sabor.
- Reducido consumo en material de ahumado.
- El tamaño de virutas de madera varia de 4 a 12 mm (KL 2/16).
- Sistema de limpieza automática.
 

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RATIO - TOP: Sistema abierto con salida de aire reducida

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