Unidades de descongelación

El proceso funciona mediante una suave circulación de aire, control de la humedad y de la temperatura, para ofrecer al cliente la posibilidad de determinar el equilibrio entre tiempo y merma. Se puede ajustar la diferencia entre la temperatura central y la de la superficie.

El sistema de control EasyTouch ofrece la posibilidad de realizar pasos automáticos con intervalos de espera. El sistema garantiza una baja inversión y una capacidad flexible en comparación con los sistemas de descongelación tradicionales. La cámara puede construirse soldada, ofreciendo así también movilidad. Las cámaras se controlan a través del ordenador con pantalla táctil EasyTouch o con el software de supervisión ViSoft para PC (opcional).